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Aprender a comer bien

6 cosas que quizás no sabías sobre el bacalao (28/11/2018)
Blanco, magro y fácil de preparar, el bacalao es uno de los pescados más consumidos en España y en otros países de Europa como Portugal . Leer

¿Son mejores los huevos que ponen las gallinas felices? (27/11/2018)
Algunas características de los huevos, como el color o el sabor, pueden variar, pero por una razón diferente al método de crianza . Leer

Por qué deberías incluir estas 7 coles en tu dieta (25/11/2018)
Del brócoli y la coliflor al romanescu y la berza: descubre qué te aportan estas hortalizas y cómo sacarles partido en la cocina . Leer

8 alimentos para cuidar tus músculos (de forma saludable) (20/11/2018)
Y uno que es mejor evitar si quieres frenar los estragos de la edad en tu cuerpo . Leer

Descubre qué te aportan estos 6 manjares de acuicultura (19/11/2018)
El salmón, el rodaballo, la trucha o el besugo son algunas de las especies más apreciadas y cultivadas en nuestro entorno . Leer

¿Tengo que tomar suplementos alimenticios? Dos expertas responden (18/11/2018)
Su finalidad es complementar la dieta, pero tomados sin control pueden hacer más mal que bien . Leer

Verduras: descubre la importancia de sus vitaminas y minerales (16/11/2018)
Las hortalizas y verduras son una fuente magnífica de nutrientes indispensables para cuidar la salud . Leer

¿Puedo darle setas a mi bebé? (14/11/2018)
Recomendaciones y precauciones para que tus pequeños puedan disfrutar de este alimento . Leer

Las seis claves para entender el Nutri-Score, el nuevo semáforo de los alimentos (13/11/2018)
Cómo descifrar el sistema de cinco colores que implantará Sanidad en el etiquetado de los productos . Leer

Pho: la propuesta vietnamita para entrar en calor (12/11/2018)
El pho es una receta de caldo asiática con mucha sustancia, idónea para hacer frente al frío . Leer

¿Embarazada? Ponte a salvo de estos 5 mitos dietéticos (11/11/2018)
Las dudas sobre tomar cafeína y alcohol o sucumbir a los antojos son frecuentes en el embarazo . Leer

Mango: la fruta que combina bien con casi todo (07/11/2018)
Rico en antioxidantes, potasio y vitamina C, el mango es una fruta que se puede emplear en muchos tipos de recetas, tanto dulces como saladas . Leer

Estas 7 setas mejorarán tus platos de otoño (05/11/2018)
En nuestro país existen 20.000 especies de hongos, líquenes y musgos, pero no todas son comestibles . Leer

Dieta en el embarazo: ¿estás segura de que comes lo que tu cuerpo necesita? (04/11/2018)
En España, 5 de cada 10 mujeres embarazadas presenta carencias nutricionales . Leer

Legumbres: tú las comes con cuchara, nosotros las miramos con lupa (01/11/2018)
Analizamos a fondo 82 variedades de legumbres, de distintas marcas y formatos de presentación, para conocer sus diferencias nutricionales y de precio . Leer

7 curiosidades sobre las bebidas energéticas (27/10/2018)
Estos productos estimulantes ni son de reciente creación ni la taurina que contienen produce el efecto que muchos creen . Leer

¿Quieres potasio? ¡Come una ración de dorada! (23/10/2018)
Económico y versátil, el séptimo pez más consumido de España tiene varias propiedades nutricionales muy beneficiosas para la salud, como las que aporta el potasio . Leer

Bebidas energéticas: el imperio de los estímulos tiene súbditos muy jóvenes (21/10/2018)
Una lata de medio litro de estas bebidas contiene 160 mg de cafeína (igual que tres tazas de café) y más de 55 g de azúcar, lo mismo que 40 galletas María . Leer

Día Mundial de las frutas y hortalizas: por qué deberías aumentar su consumo (19/10/2018)
Los alimentos de origen vegetal son imprescindibles para llevar una dieta saludable . Leer

¿Sabrías reconocer un pollo de corral, uno convencional y uno ecológico? (15/10/2018)
El tipo de crianza influye en el sabor, la textura, el color y el precio de la carne de pollo, aunque no en sus propiedades nutricionales . Leer

El peligro de las dietas antigrasa (14/10/2018)
Los riesgos de no comer grasas son muchos, con consecuencias nefastas para la salud . Leer

Trucos para elegir (y conservar) los mejores frutos del bosque (12/10/2018)
Los frutos rojos, o frutos del bosque, son vistosos, ricos y sanos y pueden durar más tiempo en casa ¡con vinagre! . Leer

¿Cuánto azúcar necesita el cerebro de los niños? (10/10/2018)
El cerebro puede gastar hasta el 20 % de la glucosa que consumimos, pero glucosa y azúcar no son sinónimos . Leer

Acidez estomacal: 5 remedios caseros que sí funcionan (08/10/2018)
El ardor de estómago es un problema frecuente que puede causar lesiones en el esófago, si se produce de manera recurrente y no se trata de forma adecuada . Leer

Qué tienen de especial los vegetales que se recolectan en otoño (05/10/2018)
Vitaminas, minerales, fibra... las verduras de temporada aportan innumerables beneficios para la salud . Leer

¿Qué esconden tus galletas favoritas? (02/10/2018)
Analizamos los 15 tipos de galletas preferidos por los consumidores para conocer qué contienen y en qué cantidad . Leer

¿Qué son las grasas y por qué las necesita? (01/10/2018)
Los lípidos deben representar entre el 25 % y el 30 % de la energía en una dieta saludable, pero los hay de muchos tipos . Leer

Cómo prevenir las enfermedades del corazón con la dieta (28/09/2018)
El 29 de septiembre es el Día Mundial del Corazón, una jornada perfecta para tener presente que se puede aprender a cuidarlo con una alimentación adecuada . Leer

¿Y si la dieta baja en hidratos pudiera acortar la vida? (25/09/2018)
Un estudio muy extenso concluye que dietas muy bajas en hidratos de carbono, como la Atkins, pueden reducir la esperanza de vida hasta cuatro años . Leer

Sorprende a tus invitados con un cactus de postre (22/09/2018)
La pitahaya o pitaya es una fruta tan sana como vistosa que no dejará a ningún comensal indiferente . Leer


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