Aprender a comer bien

Cerveza y lactancia materna (21/06/2001)
La sabiduría popular proclama que el consumo moderado de cerveza resulta beneficioso para la iniciación de la lactancia y un mayor éxito del amamantamiento... >> Leer

Carnes vegetales (21/06/2001)
No son necesarias dentro de una dieta vegetariana bien planteada, sin embargo ayudan a diversificar los menús. >> Leer

Importancia del consumo de lácteos (21/06/2001)
Los lácteos son alimentos con excelentes cualidades nutritivas, esenciales para la salud en todas las etapas de la vida. >> Leer

Cálculos o piedras en la vesícula biliar (litiasis biliar o colelitiasis) (21/06/2001)
Una dieta rica en fibra con moderado aporte graso puede prevenir o reducir el riesgo de formación de cálculos biliares. >> Leer

Con la edad, aumenta la incidencia de estreñimiento (21/06/2001)
Un sencillo cambio en la dieta puede mejorar o solucionar el estreñimiento sin necesidad de recurrir a fármacos u otros productos laxantes a base de hierbas o algas. >> Leer

Melisa (Melisa officinalis) (21/06/2001)
Eficaz remedio natural para combatir la ansiedad y eliminar las palpitaciones. >> Leer

El jengibre (20/06/2001)
El jengibre (Zingiber officinale), uno de los mejores digestivos. >> Leer

Zumos de frutas (20/06/2001)
Zumo natural, fresco, concentrado, néctar, ¿qué significa cada término?. >> Leer

Diabetes durante el embarazo (20/06/2001)
La diabetes gestacional se presenta en el 3 y el 5% de todos los embarazos. >> Leer

La adolescencia, época de cambios corporales (20/06/2001)
La adolescencia comienza alrededor de los 12 años en las chicas y los 14 años en los chicos, y se caracteriza por el crecimiento acelerado de la talla y de la masa corporal (peso), conocido como estirón puberal. >> Leer

Más leche (20/06/2001)
Aparte del agua, otra bebida importante que su hijo necesita beber diariamente es la leche. >> Leer

Sorbos saludables (20/06/2001)
Los niños necesitan de 8 a 12 tazas de líquidos cada día. >> Leer

El desayuno (20/06/2001)
Un desayuno con prisas suele ser equivalente a un desayuno pobre, y no hay que olvidar que es una de las comidas más importantes del día. >> Leer

Alimentos a evitar o moderar en caso de úlcera (20/06/2001)
Ciertos alimentos pueden crear molestias en las personas con úlcera. >> Leer

Algunos consejos prácticos en caso de aerofagia (20/06/2001)
La flatulencia se puede prevenir o aliviar mediante una alimentación adecuada y mejorando la digestibilidad de los alimentos que se consideran flatulentos mediante la técnica culinaria y la condimentación más apropiadas. >> Leer

La fibra es beneficiosa para las personas con diabetes (20/06/2001)
La fibra dietética ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre. >> Leer

El chucrut, rico en vitamina C (20/06/2001)
El chucrut es un fermentado de la col muy rico en vitamina C, antiescorbútica. >> Leer

¿Es cierto que dejar de fumar engorda? (20/06/2001)
Es muy frecuente que cuando una persona deja de fumar gane peso. >> Leer

El miso, un fermento de soja, cereales y sal marina (20/06/2001)
Alimento legendario para chinos y japoneses, quienes lo consumen desde hace miles de años. >> Leer

Quesos bajos en grasa (20/06/2001)
Estos quesos son recomendables en dietas pobres en grasa y en regímenes de adelgazamiento. >> Leer

¿Cual es el origen y la historia del té? (20/06/2001)
Para encontrar la leyenda más popular del descubrimiento del té, viajamos a China. >> Leer

El chocolate, ¿una opción saludable? (20/06/2001)
Los expertos en Nutrición consideran que el consumo del cacao en sus diversas variedades es recomendable, dentro de una dieta equilibrada y en cantidades moderadas, para todas las edades. >> Leer

Espárragos en lata (01/06/2001)
Se han analizado 8 muestras de espárragos blancos enteros de calibre "grueso" y categoría extra en lata de 250 gramos de peso. >> Leer

La carne de avestruz, ¿la más magra? (24/05/2001)
La carne de avestruz tiene muy poca grasa, incluso menos que la del pollo o el pavo. >> Leer

La breca (24/05/2001)
Es un pescado blanco de la familia del besugo, de carne delicada y muy apreciada. >> Leer

El ghee (24/05/2001)
La mantequilla de origen hindú, perfecta para la cocina, puede elaborarse en casa. >> Leer

El agua en las comidas (24/05/2001)
¿Cuando es mejor beber agua: antes, durante o después de comer?. >> Leer

Cómo comprobar el grado de frescura de un huevo (24/05/2001)
Existen diferentes métodos que podemos emplear en casa para determinar la frescura de los huevos... >> Leer

¿Cómo produce el organismo leche durante la lactancia? (24/05/2001)
Las reservas de grasa acumuladas a lo largo del embarazo son utilizados durante la lactancia para producir la leche. >> Leer

Las piñas más dulces (24/05/2001)
Un sencillo truco para aprovechar al máximo el sabor dulce de esta fruta exótica. >> Leer

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