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Navidad 2017
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Aprender a comer bien

Bollos, croissant y pastelitos, con chocolate (01/09/1999)
Se han analizado nueve productos de bollería con chocolate destinados fundamentalmente al consumo infantil. Dos de ellos (Bimbocao, de Bimbo, y Bollycao, de Panrico) son bollos rellenos de chocolate; otros tres (Diver-Croissant, de Mildred; Croissants Martínez, y Cronellos La Bella Easo) son croissants rellenos de chocolate; y los cuatro restantes son pastelitos rellenos de chocolate (Círculo Rojo, de Bimbo; Panrico, Tender de Milka, y Phoskitos). El peso neto varía entre 268 y 120 gramos. También es distinto (va de 3 a 6), el número de unidades de cada envase. Leer

Manzanas y tomates: ecológicos y convencionales (01/09/1999)
Los ecológicos, sin residuos de pesticidas pero no mejores en sabor . Leer

Lácteos bajos en grasas (01/09/1999)
Menos calorías y grasas... y vitaminas . Leer

Pilar Cervera, nutricionista (01/09/1999)
"Los alimentos nunca han sido tan seguros como ahora" . Leer

Mermeladas de fresa (01/07/1999)
Se han analizado ocho muestras de mermeladas de fresa (La Vieja Fábrica, Molinera, Robertson´s, Helios, Bebé, Frubosque, Anko y Taboada) que se presentan en botes de cristal de 340 hasta 410 gramos y cuyo precio oscila entre las 434 pesetas que sale el kilo de Molinera y las 1959 pesetas que costaría el kilo de Frubosque. Leer

Maíz inflado con miel, y copos de trigo con chocolate (01/07/1999)
Los cereales de desayuno, tan habituales en nuestras mesas desde hace unos años, se elaboran principalmente a partir de harinas de trigo, maíz, avena o arroz y se emplean como sustitutos de alimentos anteriormente más típicos de la primera comida del día como el pan o los productos de bollería. Leer

Calamares a la romana congelados (01/06/1999)
Se han analizado siete muestras de calamares a la romana precocinados ultracongelados (Pescanova, Findus, Geliko, La Cocinera, Marlin, Frudesa y Berbés), en bolsas que contenían desde 400 gramos hasta un kilo de producto. Leer

Albóndigas en lata (01/06/1999)
Se han analizado ocho muestras de albóndigas en lata: Abricome, Arroyo, Hero, Louriño, Lozano, Orlando, La Tila y Yagón. Los contenidos netos de estas conservas son desde 410 hasta 430 gramos y su precio oscila mucho, entre las 275 pesetas el kilo de Arroyos y las 573 pesetas el kilo de Orlando. Leer

Salmón ahumado envasado (01/05/1999)
Estado sanitario y conservación, asignaturas pendientes . Leer

Complementos dietéticos (01/05/1999)
Energía beneficiosa, pero mejor con asesoramiento . Leer

Pasta seca: spaghettis normales y con huevo (01/05/1999)
Los baratos, la mejor elección . Leer

Guisantes finos en conserva (01/04/1999)
Se han analizado cinco muestras de latas de guisantes "finos" en conserva: Bonduelle, Conservas Martínez, Hero, Rombo d'Oro y Molinera, con diferentes pesos . Leer

Almendras Tostadas (01/04/1999)
Se han analizado ocho muestras de almendras tipo marcona (Eagle, El Almendro, Borges, Ferradura, Frit Ravich, El Nogal, Gancedo y Son Sánchez) en envases de 100, 150, 200 y 250 gramos, según las marcas . Leer

Carne de cerdo (01/04/1999)
La carne de cerdo no goza de buena fama entre algunos consumidores, pero hemos de saber que la ingesta de carne fresca de porcino, siempre que se elijan las piezas magras y no se abuse en las cantidades ni en la frecuencia, es coherente con una dieta equilibrada y saludable. Leer

Irradiación de los alimentos (01/03/1999)
Productores agrícolas, fabricantes, distribuidores y consumidores se preparan para la llegada de una nueva (aunque algunos países ya la aplican desde hace más de 30 años) prestación de la ingeniería aplicada a los alimentos: la irradiación. Leer

Salchichón de vela Extra (01/03/1999)
Se han analizado ocho muestras de salchichón de vela (Argal, Casademont, Espuña, La Hoguera, Molina, El Pozo, Revilla, Sala) de categoría Extra y en formatos de entre 250 y 350 gramos. El precio oscilaba en el momento de la compra entre 911 y 1314 pesetas el kilo, siendo Molina el más barato y Espuña el más caro. Leer

Zumos de naranja "frescos" y convencionales (01/03/1999)
Los otros cinco (Jafaden, Alvalle, Don Simón y Hero y Minute Maid) son zumos "frescos" de naranjas exprimidas, con la excepción de Minute Maid, que se prepara a base de zumo concentrado. Leer

Pan de molde normal e integral (01/02/1999)
Se han analizado tres panes de molde normal (Bimbo, Panrico y Recondo) y otros tres de pan integral (Silueta, Primera Línea y Recondo) con un precio que oscila entre 328 y 617 pesetas por kilo para el normal y entre 397 y 617 pesetas por kilo para el integral. Leer

Hamburguesas envasadas (01/02/1999)
Se han analizado seis hamburguesas envasadas. Tres que dicen ser de carne de vacuno (Roler, Cárnicas Embuena y Primayor) y otras tres de carne de cerdo y vacuno (Roler, Golden Pork y Exvasa). Leer

A mayor edad, alimentación más cuidada (01/02/1999)
A medida que envejecemos, nuestro organismo sufre modificaciones . Leer

Papillas de cereales (01/01/1999)
Se han analizado nueve papillas de cereales con miel: Hero, Nestlé, Puleva, Sandoz, Milupa, Heinz, Nutribén, Blevit y Blédina. Leer

Yogures naturales (01/01/1999)
Se han analizado 8 yogures naturales no azucarados, comercializados en formato de 4 y 8 unidades con un contenido neto de 125 gramos por unidad. Leer

Mazapanes (01/12/1998)
El mazapán es un alimento típicamente navideño, elaborado a partir de almendra cruda pelada y molida, a la que se añade azúcar. La legislación establece dos calidades, Extra y Suprema. Leer

Petit suisse (01/12/1998)
Se han analizado cinco muestras de queso fresco semidesnatado (Clesa, Nestlé, Yoplait, Danone y Kaiku), más conocidos como petit suisse, si bien esta denominación es propiedad de la marca Danone. Leer

Gastronomía navideña (01/12/1998)
En Navidad, somos muchos los que nos esmeramos para realizar unos menús que satisfagan a familiares y amigos. Veamos algunos sencillos consejos que pueden ayudarnos a conseguirlo. Leer

Menús escolares: estudiados los de 200 centros escolares (01/11/1998)
Los padres de los miles de niños y adolescentes que, en nuestro entorno, comen al mediodía en sus centros escolares, pensarán probablemente que los centros de enseñanza velan porque el menú escolar alimente adecuadamente a sus hijos, incorporando platos nutritivos y variados, en consonancia con la tan celebrada dieta mediterránea. Leer

Sopas deshidratadas de pollo con fideos y crema de champiñones (01/11/1998)
Las sopas y cremas deshidratadas son, además de económicas, de muy fácil y rápida preparación. Por ello, es muy habitual su presencia en nuestros hogares. Leer

Mantequilla (01/11/1998)
Se han analizado ocho muestras de mantequilla (Arias, Central Lechera Asturiana, Kerrygold, Lorenzana, PMI, Pascual, President y Reny Picot) comercializadas en paquetes de 250 gramos cada uno, salvo dos de ellas (Pascual y President) cuyo peso neto es de 125 gramos. Leer

Alimentación durante el embarazo (01/10/1998)
El objetivo de una alimentación adecuada durante el embarazo es suministrar los nutrientes (hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales) y la energía necesaria para el normal desarrollo del feto y la placenta, además de cubrir las necesidades de la propia madre. Leer

Patés de hígado de cerdo (01/10/1998)
Se han analizado siete muestras de paté de hígado de cerdo (Mina, Pamplonica, El Casal, La Piara, Apis, Arroyos y Herencia), que se vendían en grupos de tres latas de 70, 80 y 83 gramos netos cada uno, según las marcas. Leer


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