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Dieta del chocolate

(Las 100 mejores dietas)

Pérdida de peso: 2 a 3 kilos por semana. Duración de la dieta: Hasta 2 semanas.
Número de tomas: 4 tomas diarias. Cantidades de alimentos: No indica cantidades de todos los alimentos, aunque sí algunas medidas de referencia.
Pan y aceite: No incluye aceite pero sí pan.
Observaciones: Uno de los mensajes de esta dieta es "adelgace con placer y alegría". Se basa en que el chocolate no engorda si se toma en combinación con alimentos ricos en fibra, ya que ésta retrasa la absorción de sus grasas y azúcares. Permite hasta 170 gramos diarios de chocolate que han de consumirse de una sola vez y siempre antes del mediodía. Sugiere "Toblerone", bombones, helado de chocolate o copa de chocolate y nata.
Por qué puede ser perjudicial: En esta dieta se fomenta el consumo de un alimento concreto, el chocolate, que da nombre a la dieta y le atribuye propiedades individualmente beneficiosas. Además de aburrida y poco atractiva, resulta desequilibrada y carece de base científica. Un uso continuado de esta dieta puede producir trastornos digestivos, pues hay una carestía de nutrientes que impide al cuerpo regularse y funcionar correctamente, y además, conlleva perjuicios psíquicos, ya que rompe el ritmo alimentario normal de forma radical. Como dieta hipoenergética que es, su aporte se sitúa por debajo de 1.200 Kcal./día, por lo que resulta muy difícil de confeccionar con alimentos comunes, y conlleva un aporte de micronutrientes insuficiente. Por tanto, a medio plazo provocará carencias nutritivas con repercusiones más o menos graves para la salud.

Valores nutricionales
Energía (Kcal) % proteínas % grasa % HC Minerales y vitaminas deficitarios en mujeres Minerales y vitaminas deficitarios en hombres
1.269 20,49 24,47 54,97 I, Zn, Vit A, Vit E I, Zn, Vit A, Vit E


VITAMINAS MINERALES
Siglas Elemento Siglas Elemento
Vit E Vitamina E Ca Calcio
Vit A Vitamina A Mg Magnesio
Vit D Vitamina D Fe Hierro
Vit K Vitamina K Zn Zinc
Vit B1 Vitamina B1 o tiamina I Yodo
Vit B2 Vitamina B2 o riboflavina K Potasio
Vit B3 Vitamina B3 o ácido nicotínico o nicotinamida Na Sodio
Vit B5 Vitamina B5 o ácido pantoténico
Vit B6 Vitamina B6 o piridoxina
Vit B8 Vitamina B8 o biotina
Vit B9 Vitamina B9 o ácido fólico
Vit B12 Vitamina B12 o cobalamina
Vit C Vitamina C o ácido ascórbico



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