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En la cocina

Secretos para hacer verduras al horno (05/04/2017)
La combinación de las verduras, el corte y el tiempo de cocción son claves para preparar platos sanos, ricos y vistosos . Leer

5 sofritos para congelar y tener siempre listos (28/03/2017)
Consejos prácticos para elaborar unos sofritos deliciosos y guardarlos en el congelador para realzar distintos platos . Leer

¿Qué harina usar? (21/03/2017)
Una guía para saber elegir la harina más adecuada para cada caso entre los distintos tipos que hay en el mercado . Leer

¿Cuántas maneras de cortar verduras conoces? (14/03/2017)
De entre los diversos tipos de cortes que se pueden aplicar a las verduras, algunos son más adecuados que otros según las recetas que se preparen . Leer

Ensalada en frascos y tarros: una alternativa divertida (07/03/2017)
Preparar ensaladas en frascos puede ser muy vistoso y práctico, aunque es preciso montarlas de una manera específica para que sean fáciles de servir y comer . Leer

Cómo aprovechar las legumbres en conserva (01/03/2017)
Trucos y recetas para preparar un plato de legumbres de toda la vida en menos de 10 minutos . Leer

Consejos para hacer fotos de comida con calidad casi profesional (21/02/2017)
Trucos y claves para fotografiar platos de comida, tanto en casa como en un restaurante, y lograr unas imágenes tan apetitosas como las recetas . Leer

San Valentín: claves de última hora para preparar una cena con encanto (14/02/2017)
Ideas y recetas sencillas para elaborar una cena romántica sin pasar todo el día en la cocina . Leer

Cómo hacer un buen risotto (07/02/2017)
Elegir los ingredientes adecuados y respetar los tiempos de cocción, así como el proceso, es clave para elaborar un risotto exquisito, con la textura cremosa perfecta . Leer

Cocinar con harina de maíz (31/01/2017)
La harina de maíz tiene múltiples usos en la cocina, aporta un color y un sabor peculiar y mantiene vigentes muchas recetas de antaño . Leer

5 alimentos para celebrar la llegada del invierno (24/01/2017)
Preparaciones irresistibles para degustar en los meses fríos, desde tentempiés hasta postres . Leer

5 recetas deliciosas con masa filo (17/01/2017)
Propuestas exquisitas con pasta filo muy vistosas y fáciles de preparar . Leer

Cómo servir sopa y otras recetas en un cuenco de pan (10/01/2017)
La moda de servir algunas sopas, guisados y hasta postres dentro de hogazas de pan que pueden comerse tiene su origen en el recetario centroeuropeo . Leer

3 postres con frutas de invierno (03/01/2017)
Las frutas de temporada y los frutos secos dan mucho juego en la repostería invernal . Leer

Consejos para cocinar y aprovechar un besugo (27/12/2016)
Tres recetas diferentes y deliciosas para saborear este pescado tan apreciado en las mesas navideñas . Leer

5 postres de Navidad fáciles y rápidos (20/12/2016)
Recetas prácticas para elaborar unos postres navideños ricos, vistosos y muy sencillos de hacer . Leer

Las mejores ensaladas de Navidad (13/12/2016)
Cinco propuestas de ensaladas exquisitas, coloridas, vistosas y templadas para lucir en la mesa navideña . Leer

Un menú de Navidad light: cómo hacerlo (06/12/2016)
Trucos y recetas para preparar un menú navideño vistoso, sabroso y ligero . Leer

Personaliza tu chocolate (29/11/2016)
Ideas y consejos para preparar tabletas de chocolate con especias y otros ingredientes . Leer

Pan con frutas desecadas y otras ideas para degustar (22/11/2016)
Exquisitas recetas para hacer panecillos caseros con frutas desecadas y otros ingredientes . Leer

Pastel de calabaza y otras ideas para la hora del té (15/11/2016)
Cuatro exquisitas recetas para preparar una auténtica merienda de otoño . Leer

Setas y champiñones rellenos: 5 ideas para degustar (08/11/2016)
Recetas para disfrutar de estos tesoros otoñales, desde san jacobos de setas con queso y pimientos hasta setas con gambas, soja y un toque de ajillo . Leer

Tarta de manzana: un clásico de otoño (01/11/2016)
Tres recetas y varios consejos para preparar uno de los postres más tradicionales y con más variantes . Leer

Halloween: ideas sanas para saborear el miedo (31/10/2016)
Cinco recetas muy sencillas, ricas y sanas para cautivar a los niños en Halloween y cuidar su alimentación . Leer

Guisos vegetarianos con lo mejor del otoño (25/10/2016)
Tres propuestas para elaborar guisos con los mejores ingredientes vegetales de la temporada . Leer

Haz tus propias barritas de cereales (18/10/2016)
Ideas prácticas para elaborar en casa barritas de cereales, frutos secos y frutas desecadas . Leer

Crema de calabaza y otras sopas para el otoño (11/10/2016)
Cinco recetas deliciosas y humeantes de sopas y cremas con productos de temporada . Leer

Los 5 platos más enrollados (04/10/2016)
Recetas con carne, con ensalada y hasta con frutas y yogur para enrollar con las típicas tortitas mexicanas . Leer

Presenta las frutas de manera original (27/09/2016)
Ideas para mejorar la presentación de las frutas y convertirlas en un postre tan sano y colorido como irresistible . Leer

Dos postres y un pan que llevan leche aunque no lo parece (20/09/2016)
Tres recetas deliciosas donde la leche aporta un sabor suave, un aroma delicado y finura a la masa . Leer


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