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En la cocina

Cocina fácil: patatas rellenas (13/09/2016)
Ricas, sabrosas, contundentes y económicas, las patatas rellenas se pueden elaborar con diversos ingredientes de manera muy sencilla . Leer

5 cenas prácticas y económicas para la cuesta de septiembre (06/09/2016)
Una tortilla vegetal, ensalada de pasta o pescado de temporada al horno son algunas propuestas para cenar rico y sano sin gastar demasiado dinero . Leer

Bocadillos sanos y baratos (30/08/2016)
Elegir bien el tipo de pan y no olvidarse de los vegetales es clave para que los bocadillos sean saludables además de ricos y económicos . Leer

Tres bizcochos exprés para merendar (23/08/2016)
Recetas fáciles y muy ricas para disfrutar de la repostería casera sin complicarse demasiado en la cocina . Leer

Las mejores recetas con tomate (16/08/2016)
Cinco ideas deliciosas para aprovechar todo el sabor y las propiedades de una de las hortalizas más versátiles en la cocina . Leer

¡Pon fruta a tus platos salados! (09/08/2016)
Cinco recetas deliciosas con frutas, desde pasta con pera y queso gorgonzola hasta ensalada de garbanzos con naranja . Leer

El empanado perfecto (02/08/2016)
El empanado, el rebozado y la tempura son distintas técnicas para proteger los alimentos en las frituras y mantener su textura jugosa . Leer

3 maneras sencillas de preparar merluza (26/07/2016)
La merluza es un pescado blanco, bajo en grasa, muy sano y de suave sabor que se puede elaborar de múltiples formas . Leer

5 ensaladas irresistibles para el verano (19/07/2016)
Refrescantes, vistosas, sanas y fáciles de digerir, las ensaladas son el plato estrella de los días de calor . Leer

Picoteo saludable para una noche de verano (12/07/2016)
Preparar unos crudités de verduras con distintas salsas para untar es una manera estupenda de resolver una cena con alimentos saludables, sabrosos y vistosos . Leer

Alternativas a la mayonesa para los días de calor (05/07/2016)
Cuatro ideas para sustituir uno de los aderezos con más riesgos alimentarios en verano . Leer

Los mejores batidos con leche para el verano (28/06/2016)
Cinco opciones diferentes para preparar unas bebidas lácteas deliciosas, espumosas y llenas de sabor . Leer

Los postres más ricos con leche para días de calor (21/06/2016)
Un polo helado de crema catalana o unas natillas de chocolate con menta son algunas ideas para disfrutar de los postres lácteos más tradicionales cuando hace calor . Leer

¿Qué lata de atún en conserva elijo? (14/06/2016)
Hay una gran diversidad de opciones en el mercado, pero cada tipo de conserva de atún es más apropiada para unas recetas que para otras . Leer

Cómo aprovechar todo el espárrago (07/06/2016)
Ideas prácticas para aprovechar en la cocina la parte más leñosa del espárrago . Leer

Alitas de pollo: 5 maneras de prepararlas con salsas diferentes (31/05/2016)
Al horno, fritas, con salsa barbacoa o con mostaza, las alitas de pollo son un manjar sabroso y sencillo que se puede hacer de muchos modos . Leer

¿Qué masa elijo? (25/05/2016)
Cada tipo de masa se comporta de modo distinto frente al calor del horno y es adecuada para unas recetas mientras que no sirve para otras . Leer

Comida para llevar al trabajo: una propuesta distinta cada día (17/05/2016)
Recetas prácticas para llevar de casa al trabajo y comer rico y variado, de lunes a viernes . Leer

Bacalao al estilo portugués: tres recetas para triunfar (10/05/2016)
Tres maneras deliciosas de preparar el bacalao como lo hacen en Portugal, el país donde más se consume este pescado . Leer

Jengibre: usos gastronómicos y consejos para emplearlo (05/05/2016)
Ideas y consejos para incorporar esta exquisita especia en platos cotidianos tanto dulces como salados . Leer

Cinco recetas deliciosas para incorporar los frutos secos a tu dieta (03/05/2016)
En salsa, como aliño de ensaladas o acompañando verduras, tablas de quesos y hasta cereales, los frutos secos se pueden emplear de múltiples formas en la cocina . Leer

Comida rápida en casa: ideas para sorprender a los pequeños invitados (26/04/2016)
Cómo preparar una comida especial para los niños compuesta por hamburguesas, nuggets de pollo, aritos de cebolla o alitas barbacoa, pero con los mejores ingredientes y de manera más sana . Leer

Cómo se preparan las navajas: consejos e ideas (19/04/2016)
Con un ligero aliño de limón, al vapor, a la plancha o a la sartén se puede preparar con rapidez este delicioso y delicado marisco con pronunciado sabor a mar . Leer

Cómo hacer un bizcocho sin horno (12/04/2016)
Si en casa no hay un horno convencional ni un microondas, se puede hacer un bizcocho al vapor o a la sartén . Leer

Cinco usos diferentes para las ciruelas (05/04/2016)
Consejos para elegir las mejores ciruelas para cada tipo de receta y cinco sugerencias deliciosas para emplear esta fruta de temporada en la cocina . Leer

Cocinar al vapor: consejos para tener en cuenta (29/03/2016)
Aunque es una técnica muy antigua, la cocina al vapor gana presencia en los fogones de quienes quieren comer sano . Leer

Las recetas más baratas de Semana Santa (22/03/2016)
Tres platos económicos y típicos de estas fechas para disfrutar de la tradición y cuidar el bolsillo . Leer

Pasta con verduras y otras combinaciones exitosas (15/03/2016)
Rica, sana y económica, la pasta es un alimento muy fácil de preparar que da mucho juego en la cocina . Leer

La tarta de la abuela: muchas variantes, pocos acuerdos (08/03/2016)
Hecha a base de galletas, la tarta de la abuela es una de las recetas más tradicionales y con más versiones de la repostería . Leer

Los errores más habituales cuando haces un bizcocho (01/03/2016)
Trucos y consejos para no cometer las equivocaciones más comunes y elaborar un bizcocho delicioso y perfecto . Leer


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