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Tipos de contenidos: Alimentación

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  6. Embarazo y lactancia
  7. Táper

Menú vegetariano: 5ª semana de junio / 1ª semana de julio

Lunes

  • Desayuno: Leche con café y azúcar de caña integral
     
    Pan tostado integral con mantequilla y mermelada
     
    Albaricoques.
  • Comida: Ensalada con salsa de pepinillos*. Escalope de seitán con rodajas de calabacín fritas
     
    Pan integral y fruta.
  • Merienda: Jugo de zanahoria y manzana
     
    Pan integral con queso fresco, aceite de oliva y rodajas de tomate.
  • Cena: Crema de puerros fría
     
    Revuelto de ajos frescos y puntas de espárragos
     
    Pan integral y fruta del tiempo.

Martes

  • Desayuno: Yogur o kefir con cereales integrales o muesli
     
    Zumo de fruta fresca.
  • Comida: Gazpacho
     
    Ensalada con germinados y queso fresco
     
    Guisantes con patata, cebolla y zanahoria
     
    Pan integral y yogur.
  • Merienda: Café con leche y azúcar de caña integral
     
    Galletas integrales o de muesli.
  • Cena: Sopa de espárragos
     
    Huevo escalfado con salsa de champiñones*. Pan integral y fruta fresca.

Miércoles

  • Desayuno: Leche con malta y miel
     
    Galletas de sésamo
     
    Fresas.
  • Comida: Brécol con refrito de ajos al pimentón dulce
     
    Pimientos rellenos de setas y arroz*. Pan integral y yogur o kefir.
  • Merienda: Jugo de manzana
     
    Pan de molde integral con requesón y melaza.
  • Cena: Ensalada de tomate y ajo
     
    Hamburguesas de tofu con puré de patata y pimiento verde
     
    Pan integral y fruta fresca.

Jueves

  • Desayuno: Jugo de zanahoria y manzana
     
    Pan de molde integral con crema de frutos secos.
  • Comida: Acelga con zanahoria y clara de huevo
     
    Pasta rehogada con pimientos verdes, ajetes y queso
     
    Pan integral y fruta fresca.
  • Merienda: Café con leche y azúcar de caña integral
     
    Galletas de sésamo.
  • Cena: Ensalada con germinados
     
    Pudding de verduras*. Pan y fruta del tiempo.

Viernes

  • Desayuno: Leche con café, azúcar de caña integral y cereales integrales o muesli
     
    Macedonia con bolas de melón y nata montada.
  • Comida: Crema de calabacín
     
    Lentejas con a la hortelana con arroz
     
    Pan integral y flan de café.
  • Merienda: Yogur con cereales
     
    Fruta fresca.
  • Cena: Salto de verduras a la plancha
     
    Nidos de patata*. Pan integral y fruta fresca.

Sábado

  • Desayuno: Leche con malta y miel
     
    Bollería de chocolate o crema pastelera
     
    Orejones.
  • Comida: Macedonia de verduras
     
    Paella italiana*. Pan integral y fruta fresca.
  • Merienda: Infusión
     
    Pan integral con paté vegetal y queso a las finas hierbas.
  • Cena: Espárragos trigueros a la plancha
     
    Ensalada variada con patata cocida y tofu
     
    Pan integral y yogur.

Domingo

  • Desayuno: Leche con café y azúcar de caña integral
     
    Galletas de sésamo y fruta.
  • Comida: Crema de calabaza
     
    Ensalada de pasta con piña
     
    Pan integral y tarta de queso con frambuesas*.
  • Merienda: Cuajada y dos piezas de fruta de temporada.
  • Cena: Ensalada variada
     
    Crepes rellenos de champiñones, ajetes, calabacín, queso..
     
    Pan integral y pudding de chocolate con almendra picada.

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