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Tipos de contenidos: Alimentación

Navidad 2016
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  6. Embarazo y lactancia
  7. Táper

Menú vegetariano: 5ª semana de noviembre / 1ª semana de diciembre

Lunes

  • Desayuno: Bebida de soja con café y azúcar integral
     
    Galletas de almendra y unos orejones.
  • Comida: Ensalada de tomate, queso fresco, cebolla y orégano o albahaca
     
    Alubias rojas con arroz y verduras
     
    Pan integral y fruta.
  • Merienda: Yogur con cereales
     
    Fruta del tiempo.
  • Cena: Sopa minestrone
     
    Tostaditas con queso de cabra y berenjenas*
     
    Pan integral y fruta del tiempo.

Martes

  • Desayuno: Zumo de fruta fresca
     
    Yogur con cereales integrales o muesli.
  • Comida: Coles de Bruselas a la mejorana*
     
    Seitán con setas salteadas con ajos
     
    Pan integral y fruta.
  • Merienda: Zumo de frutas
     
    Castañas asadas.
  • Cena: Crema de zanahoria
     
    Huevos con bechamel y tomate
     
    Pan integral y yogur.

Miércoles

  • Desayuno: Bebida de soja con café y azúcar integral
     
    Pan integral con aceite y melaza
     
    Fruta fresca o zumo.
  • Comida: Ensalada: lechuga o escarola, cebolla, tomate, zanahoria, remolacha, espárragos y germinados
     
    Arroz con champiñones y alcachofas* Pan integral y cuajada.
  • Merienda: Infusión
     
    Biscotes integrales con crema de chocolate y frutos secos.
  • Cena: Lechuga, tomate, zanahoria, aguacate y cebolla
     
    Crepes rellenos de espinacas y queso
     
    Pan integral y fruta fresca.

Jueves

  • Desayuno: Bebida de soja con café y azúcar integral
     
    Pan de muesli y fruta fresca.
  • Comida: Ensalada de tomate, zanahoria y cebolla
     
    Lentejas con arroz, macarrones y tomate*
     
    Pan integral y fruta.
  • Merienda: Cuajada con nueces y miel
     
    Galletas de sésamo.
  • Cena: Puré de verduras con picatostes
     
    Tortilla de cebolla y queso
     
    Pan integral y fruta del tiempo.

Viernes

  • Desayuno: Bebida de soja con zumo
     
    Pan integral con mantequilla y mermelada.
  • Comida: Ensalada con germinados y algas nori
     
    Fusilli rehogados con ajos frescos, tomate y cebolla
     
    Pan integral y fruta.
  • Merienda: Yogur con cereales
     
    Fruta del tiempo.
  • Cena: Sopa de ajo
     
    Espinacas con queso*
     
    Pan integral y fruta fresca.

Sábado

  • Desayuno: Babida de soja con café y azúcar integral
     
    Bizcocho de yogur
     
    Zumo natural.
  • Comida: Borraja con patata y refrito de ajos
     
    Rodajas de calabacín y patata con queso y tomate al horno
     
    Pan integral y cuajada.
  • Merienda: Batido de yogur con plátano
     
    Tortas de maíz.
  • Cena: Sopa de verduras
     
    Tortilla de patatas*
     
    Pan integral y fruta en almíbar.

Domingo

  • Desayuno: Cuajada
     
    Pan de frutos secos
     
    Zumo de fruta.
  • Comida: Cardo con bechamel y ajos
     
    Croquetas de queso o tofu con escarola y zanahoria rallada
     
    Pan integral y fruta.
  • Merienda: Yogur y una porción de pastel de castañas*.
  • Cena: Ensalada de germinados
     
    Salchichas vegetales con puré de patata y pimientos
     
    Pan y integral y fruta.

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