Redefinen el concepto de dieta mediterránea para destacar la importancia de la actividad física (12/11/2009)
El nuevo modelo favorece además el consumo de productos locales y estacionales. >> Leer

Una quinta parte de los niños españoles tiene problemas de sobrepeso u obesidad (11/11/2009)
La Fundación Española de Nutrición advierte de que hay que prevenir el problema en las edades más tempranas. >> Leer

Un estudio concluye que los niños que beben leche entera todos los días tienen un menor índice de masa corporal (04/11/2009)
Los pequeños que siguen este patrón alimenticio pesan una media de cuatro kilogramos menos. >> Leer

Un estudio asegura que consumir una naranja al día previene algunos tipos de cáncer (02/11/2009)
Mantiene que los cítricos protegen al organismo por sus propiedades antioxidantes y contribuyen al fortalecimiento del sistema inmunitario. >> Leer

El 71,7% de los españoles desayuna en casa, en un tiempo medio de 13 minutos (28/10/2009)
Los productos que más se consumen en el hogar son la leche con café, pan, aceite de oliva o frutas, mientras que fuera se opta por la bollería o el embutido. >> Leer

Una encuesta indica que los andaluces valoran más la salud al comprar alimentos que el resto de españoles y europeos (27/10/2009)
La calidad es el único elemento que los andaluces ponen por encima de la salud para adquirir artículos de alimentación. >> Leer

Las exportaciones españolas de frutas y hortalizas aumentaron un 4% en agosto (23/10/2009)
Se vendieron 447.938 toneladas de productos, que reportaron 303 millones de euros, un 4% menos. >> Leer

Sanidad fijará en un 2% el contenido máximo de grasas trans en los alimentos (21/10/2009)
España se convertirá así en uno de los primeros países del mundo en limitar la cantidad de estos ácidos grasos. >> Leer

El MARM publica un manual de estrategias para la comercialización de alimentos ecológicos (16/10/2009)
La obra ofrece al comercio minorista información sobre canales de venta, elección del surtido, precios o presentación del producto. >> Leer

Las peras y las sardinas, los alimentos frescos que más se abarataron en septiembre (13/10/2009)
Los limones subieron un 18.67% y las judías verdes un 11,66%. >> Leer

Las escuelas gallegas repartirán frutas y hortalizas entre los estudiantes (08/10/2009)
Se pretenden fomentar los hábitos saludables de alimentación durante el recreo. >> Leer

Aumenta el consumo de fruta y hortalizas en los hogares españoles (02/10/2009)
Los productores destacan un significativo retroceso de los precios al consumo. >> Leer

El número de casos de alergia infantil a los lácteos se ha duplicado en la última década (28/09/2009)
Este aumento de los casos, con una incidencia del 6% entre la población infantil, preocupa a fabricantes y especialistas. >> Leer