La coenzima Q10 ayudaría a retardar el envejecimiento (26/01/2012)
Demuestran el efecto antioxidante de la dieta mediterránea enriquecida con Q10 en personas mayores. >> Leer

La Eurocámara propone cambiar el etiquetado de alimentos para evitar su desperdicio (20/01/2012)
Cada año se desechan en la UE casi 90 millones de toneladas de productos en buen estado. >> Leer

Los europeos no consumen la cantidad diaria de frutas y hortalizas recomendada por la OMS (12/01/2012)
Las niñas y mujeres ingieren mayores cantidades de estos productos que los niños y hombres. >> Leer

Tras los excesos navideños se recomienda un consumo adecuado de agua y alimentos ricos en fibra (05/01/2012)
Se aconseja tomar leches fermentadas con bifidobacterias para mejorar el bienestar digestivo. >> Leer

Las ventas de platos preparados en España han aumentado un 3,6% en 2011 (30/12/2011)
Esta subida se explica por el incremento del consumo en los hogares. >> Leer

Las familias españolas redujeron su consumo de frutas y hortalizas un 3,7% en octubre (22/12/2011)
El gasto en estos productos disminuyó un 5,5%, hasta sumar 966,6 millones de euros. >> Leer

La mitad de los países europeos carece de normas para garantizar comida saludable fuera de casa (15/12/2011)
Se ha comprobado que este tipo de alimentos tienen más grasa y sal, además de menos vitaminas. >> Leer

Desarrollan un programa pionero para certificar empresas de restauración sin gluten (12/12/2011)
La iniciativa permitirá a las personas celíacas identificar establecimientos que no usen este componente. >> Leer

La alergia a frutos secos en niños aumenta con la llegada de las fiestas navideñas (05/12/2011)
Las reacciones ante este tipo de alimentos se engloban entre las más peligrosas y persistentes. >> Leer

Investigan los efectos saludables del caldo (30/11/2011)
Uno de los objetivos del estudio es demostrar que este alimento facilita la digestión. >> Leer

Los médicos y la FIAB promoverán una alimentación equilibrada para una vida saludable (25/11/2011)
Tan solo un 39% de la población española es consciente de que los buenos hábitos alimenticios pueden influir en la prevención de enfermedades como el cáncer. >> Leer

Consumir carne de animales salvajes permite obtener importantes micronutrientes (22/11/2011)
Una investigación en Madagascar halla un aumento del 30% en la desnutrición de los niños que han dejado estos alimentos. >> Leer

Los españoles consumen menos calorías que hace 20 años, pero su tasa de obesidad es más elevada (16/11/2011)
Esto se debe, en parte, al estilo sedentario que sigue la población en la actualidad. >> Leer