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El consumo de zumos en España se situó en 22,5 litros por persona en 2011 (28/06/2012)
En total, en nuestro país se consumió 1.068 millones de litros de zumos y néctares . Leer

Los ancianos deben consumir entre tres y cuatro raciones diarias de productos lácteos y tomar el sol para obtener la vitamina D (27/06/2012)
Advierten de que es frecuente que las personas mayores presenten déficit de calcio . Leer

Los adolescentes que comen cuatro veces al día o a una velocidad adecuada tienen una menor cantidad de grasa corporal (22/06/2012)
Aunque los chicos miden y pesan más, poseen una cantidad de grasa acumulada menor que las chicas . Leer

Recomiendan que se informe a la opinión pública sobre los peligros de las bebidas azucaradas (21/06/2012)
Denuncian las campañas "engañosas" de la industria, que enmascara los riesgos para la salud de sus productos . Leer

El 6,94% de los jóvenes españoles de entre 12 y 18 años se ha dado un atracón de comida (20/06/2012)
Se considera que esta conducta es un síntoma de los trastornos de la conducta alimentaria . Leer

Se duplica el número de alérgicos a los alimentos en la última década (19/06/2012)
El incremento más notable se observa en niños y jóvenes . Leer

La FAO promueve una campaña para evitar el desperdicio de alimentos (14/06/2012)
Cada año se pierden en todo el mundo 1.300 millones de toneladas de productos alimenticios . Leer

El consumo de queso en los hogares españoles aumenta un 2,2% (14/06/2012)
El consumo medio de este producto se sitúa en 8,02 kilos por persona y año . Leer

El consumo frecuente de merluza mejora la tensión arterial, reduce el colesterol y disminuye el perímetro de cintura (05/06/2012)
Este pescado es además una fuente natural, adecuada y suficiente de ácidos grasos omega 3 . Leer

La ingesta de chocolate negro cada día durante 10 años podría proteger el corazón (04/06/2012)
También reduciría el riesgo de apoplejías en algunos pacientes de alto riesgo . Leer

Dos de cada tres abuelos juegan un papel esencial en la buena alimentación de los niños (30/05/2012)
Se debe a que es el colectivo social que más fomenta y consume la dieta mediterránea . Leer

Investigadores españoles crean una nueva generación de alimentos que permitirán controlar el peso y prevenir la obesidad (29/05/2012)
Logran avances importantes para entender los mecanismos sobre los que se desarrolla esta enfermedad . Leer

Sanidad creará un Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad (28/05/2012)
Casi el 46% de los menores de entre seis y nueve años sufre obesidad o sobrepeso . Leer

Las comidas en familia al menos tres veces por semana reducen un 32% en los niños los trastornos alimenticios (28/05/2012)
El peligro de padecer obesidad desciende en esta población hasta el 15% . Leer

Educación estudia incluir en una asignatura un módulo sobre alimentación saludable (24/05/2012)
Otro de los aspectos que se abordaría sería la lucha contra la obesidad . Leer

La reducción del 1% en la ingesta de grasas saturadas disminuye un 3% el riesgo de enfermedades cardiovasculares (21/05/2012)
El consumo de grasas saturadas en España casi duplica los niveles recomendados . Leer

La prolongación del periodo de lactancia y una dieta con gluten disminuyen el riesgo de ser celiaco (16/05/2012)
Se calcula que uno de cada 80 niños españoles sufre esta enfermedad . Leer

Una cuarta parte de los pacientes hospitalizados está en riesgo de desnutrición (15/05/2012)
Este estado de malnutrición provoca un retraso en la recuperación del enfermo . Leer

Cada vez son más las personas que solicitan un servicio de nutrición en las farmacias (14/05/2012)
El 92% de los encuestados se muestra satisfecho al encontrar un área de alimentación en estos establecimientos . Leer

El aumento de alergias alimentarias en niños se debe a un mejor diagnóstico y no a una mayor incidencia (13/05/2012)
La eliminación del alimento alergénico de la dieta no es fácil de realizar y puede provocar problemas nutricionales . Leer

Las familias españolas consumieron un 6% más de frutas y hortalizas en febrero (11/05/2012)
En este incremento ha influido la creciente sensibilidad de los consumidores por una dieta saludable . Leer

La ingesta de helados artesanales mejora la calidad de vida de los enfermos con cáncer (10/05/2012)
Además de su valor nutricional, ayudan a disminuir la angustia, la depresión y el cansancio . Leer

Bruselas propondrá en 2013 cambios normativos para frenar el despilfarro de alimentos (10/05/2012)
Cada año se desechan unos 89 millones de toneladas de productos alimenticios en buen estado . Leer

Los consumidores valoran el reconocimiento de la dieta mediterránea como Patrimonio Inmaterial de la UNESCO (03/05/2012)
Consideran que este reconocimiento promoverá una mayor concienciación sobre la necesidad de mantener una dieta sana y equilibrada . Leer

Las frutas del bosque consumidas de manera habitual podrían retrasar la pérdida de memoria hasta en 2,5 años (30/04/2012)
Fresas, cerezas o arándanos contribuyen a mantener la agudeza mental . Leer


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