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¿Son inofensivos los edulcorantes?
El consumo de edulcorantes se ha disparado en los últimos años, en detrimento del azúcar, pero investigaciones recientes ponen en entredicho su inocuidad
Fecha: 18/01/2019
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Entrevistas
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Felipe Casanueva
presidente de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO)
-
Eduard Baladia
dietista-nutricionista y miembro fundador del GREP-AEDN
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Julio Basulto
miembro y fundador del Grupo de Estudio, Revisión y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (GREP-AEDN)
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