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¿Nos aportan los envases seguridad a los consumidores?
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Contenidos marcados con la etiqueta "iv gama"

Artículos

  
- Imagen: joephotostudio -

Verduras frescas cortadas y Salmonella

Un estudio británico demuestra que las ensaladas listas para consumir tienen un mayor riesgo de contaminación por Salmonella debido a los fluidos procedentes de las hojas cortadas

Fecha: 18/01/2017

Brócoli fresco más tiempo (10/06/2013)
Expertos españoles alargan la vida útil del brócoli con bolsas de polipropileno microperforado, un tipo de plástico que mantiene intactas sus propiedades . Leer

Seguridad de las verduras en bolsa (26/10/2011)
Los alimentos de IV gama son seguros y frescos y, aunque su vida útil no es muy larga, su conservación mejora cada vez más . Leer

Nuevos recubrimientos comestibles aumentan y mejoran la conservación de vegetales preparados (03/08/2011)
Alargan entre 9 y 13 días la vida útil de patatas y manzanas listas para el consumo directo . Leer

Valencia trabaja en un proyecto para obtener combinados de frutas frescas cortadas (15/10/2010)
Pretende determinar las atmósferas y las películas recubridoras de alimentos más adecuadas . Leer

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