Detectados dos brotes de intoxicación alimentarias

• Fecha de publicación: 18 de junio de 2002

De los diez afectados en la provincia de Sevilla, cuatro continúan ingresados en el centro hospitalario, aunque su evolución es favorables, según ha informado la Delegación Provincial de Salud. Los niños participaban el pasado sábado en unas jornadas deportivas celebradas en la localidad de La Algaba, donde los afectados consumieron bocadillos de fiambre y botellas de agua.

Tras consumir estos productos, los niños tuvieron que recibir atención médica al presentar síntomas de gastroenteritis. Según informa El País, tanto los padres como los médicos que han atendido a los niños creen que lo más probable es que sufrieran una intoxicación alimentaria tras consumir los alimentos citados. Las investigaciones deberán confirmar si realmente el origen es este o no.

30 afectados por salmonela

En el municipio de Santa Coloma de Forners, en Girona, un total de 30 personas han resultado intoxicadas también en este caso tras ingerir almejas, mejillones y gambas en un restaurante del municipio. Los afectados, que no han tenido que ser hospitalizados, han sufrido fiebre alta, diarreas y dolor abdominal.

Técnicos del Departamento de Sanidad catalán están realizando un estudio epidemiológico para determinar el origen del brote. Hasta el momento, el análisis estadístico de la encuesta alimentaria indica que uno de los alimentos servidos en el aperitivo y que podría estar implicado en la intoxicación es el timbal de mar, compuesto por una base de lechuga y almejas, mejillones y gambas por encima, según ha informado La Vanguardia.