Ganaderos catalanes denuncian la falta de controles para evitar casos como la importación de cerdos contaminados

• Fecha de publicación: 15 de julio de 2002

La hormona citada, que está prohibida por la UE para añadirla a la alimentación humana, ha creado alarma entre el sector, que denuncia la falta de controles exhaustivos para evitar este tipo de crisis. Frente a esto, Unió de Pagesos ha reiterado la necesidad de hacer un cambio de la actual estructura productiva del sector porcino, que comportaría una mejora en el control de la trazabilidad y de la seguridad alimentaria.

La propuesta del sindicato está basada en el sistema de círculo cerrado, es decir, que la producción se haga en la misma zona geográfica. Este sistema disminuiría el movimiento de ganado, lo que evitaría la difusión de problemas alimentarios sanitarios. En Cataluña, la alimentación del ganado porcino está basado en pienso, cuya composición es básicamente de cereales, aseguran desde UP.

Desde el sindicato piden que se investigue el origen de esta contaminación y que se tomen las medidas necesarias para evitar nuevos casos y garantizar una correcta alimentación y evitar que no perjudique de manera indiscriminada a todo el sector.