La clonación de animales podría abrir una nueva vía de alimentación humana

• Fecha de publicación: 27 de agosto de 2002

Los investigadores han reconocido, sin embargo, que los productos derivados de animales genéticamente modificados sí podrían conllevar riesgos para la salud humana y para el medioambiente. Así, el estudio advierte que genes introducidos en el ADN de animales producen proteínas que no están normalmente presentes en la dieta humana, por lo que podrían desencadenar reacciones alérgicas o hipersensibles en algunas personas.

Los investigadores insisten en la necesidad de desarrollar más estudios en este ámbito ya que aún no se tiene constancia de que estos alimentos sean peligrosos, por lo que se hace necesario contar con más evidencias científicas. Sí que apuntan el hecho de que algunos productos derivados de animales modificados genéticamente son vistos con un "grado moderado de preocupación".

En cuanto a los animales clonados, el estudio asegura que existe poca probabilidad de que los alimentos derivados de ellos puedan provocar algún tipo de reacción. Aunque por el momento no se tiene constancia de que estos alimentos sean peligrosos, los expertos insisten en afirmar que aún existen pocos estudios en este ámbito. Sin embargo, entre sus conclusiones, los investigadores indican que existe "poca probabilidad" de que los alimentos derivados de ganado clonado provoquen reacciones alérgicas, según informa la BBC.