Biólogos gallegos crean un híbrido entre el kiwi, la ciruela y la piña

La nueva fruta, que según los expertos es totalmente comestible, presenta unas características muy similares al kiwi tradicional ya que conserva el mismo color verde, las mismas semillas y el mismo sabor. Sin embargo, se distingue del kiwi en el tamaño, ya que el nuevo cultivo es de dimensiones similares a una ciruela, no tiene pelo.

A pesar de que el nuevo fruto aún se encuentra en las primeras fases de producción, la empresa espera poder introducirlo en los mercado en un periodo máximo de tres años. El kiwiño se ha presentado en la IV Exposición de Productos de Plantas Ornamentales de Galicia bajo innumerables ventajas respecto a la fruta tradicional y se ha empezado a cultivar en Pontevedra.

En este sentido, los creadores aseguran que el kiwiño tiene mayor resistencia y tolerancia a enfermedades producidas por hongos o bacterias. Los creadores de esta nueva fruta han resaltado también la nectarina, uno de los híbridos más populares (injerto entre melocotón y ciruela).