Saltar el menú de navegación e ir al contenido

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canales de EROSKI CONSUMER

Secciones dentro de este canal: Seguridad alimentaria


Estás en la siguiente localización: Portada > Seguridad alimentaria

Tipos de contenidos: Seguridad alimentaria

^

El MAPA fija nuevas condiciones sanitarias para subproductos animales

  • Fecha de publicación: 7 de mayo de 2003

El Consejo de Ministros aprobó, el pasado 2 de mayo, un Real Decreto por el que se introducen algunas modificaciones en la normativa vigente sobre exigencias sanitarias aplicables a los intercambios e importaciones de animales vivos y de ciertos productos de origen animal no sometidos a las normativas comunitarias específicas.

Las nuevas condiciones normativas establecen, para el intercambio de nuevos productos de origen animal destinados al consumo humano, la necesidad de contar con una evaluación previa sobre los riesgos sanitarios de los productos, llevada a cabo por la Unión Europea, mediante análisis realizado por la Comisión. Así, se establecen requisitos más exigentes y controles más estrictos que permitirán garantizar la sanidad animal y la salud pública.

Para las importaciones a la Unión Europea desde terceros países de productos cárnicos obtenidos a partir de la carne de aves de corral, de conejo, o de caza salvaje, así como de manteca de cerdo o proteínas animales destinadas al consumo humano, se exigirá que los establecimientos de procedencia figuren en una lista comunitaria, que se elaborará con arreglo al procedimiento previsto en las normas comunitarias.

Las nuevas disposiciones afectan además a la importación e intercambio de proteínas animales elaboradas, para las que, sin perjuicio de las posibles restricciones adoptadas a causa de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), y de las impuestas a la alimentación de los rumiantes, se exigirá la presentación del certificado de inspección veterinaria firmada por el veterinario oficial del país de origen.

Este certificado debe acreditar que el producto cumple los requisitos exigidos por la normativa vigente y que se han tomado muestras a la salida del país de origen para someterlas a pruebas de detección de salmoneras y que los resultados han sido negativos.




Otros servicios


Buscar en