La UE prohíbe el uso de antibióticos en piensos para animales

• Fecha de publicación: 23 de julio de 2003

El objetivo de la nueva legislación es suprimir, de forma paulatina, el uso de las cuatro sustancias que están actualmente permitidas para elaborar promotores de crecimiento, como colorantes, vitaminas y aditivos especiales para prevenir enfermedades avícolas. Las nuevas condiciones legales establecen además novedades en el etiquetado de estas sustancias.

Según las nuevas condiciones, sólo se autoriza la comercialización de los aditivos que han sido sometidos a un análisis científico. Además, el uso de estas sustancias sólo se autorizará en una dosis máxima y en según qué especie animal. La autorización de estas sustancias tendrá una vigencia de diez años, plazo a partir del cual deberá volver a analizarse la necesidad o no de modificar la autorización.

El uso de antibióticos estará sometido a la evaluación de y autorización de la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (AESA). Los aditivos destinados a la prevención de enfermedades avícolas estarán sometidos a medidas mucho más estrictas, como la evaluación cada cuatro años de las autorizaciones y de los límites máximos permitidos. La finalidad de esta medida es garantizar la seguridad de los productos y evitar así riesgos para la salud humana y animal, informa EFE.