Sanidad aprueba un plan con la industria alimentaria en la lucha contra la obesidad

La medida, cuyas bases han presentado un centenar de médicos por encargo del Ministerio de Sanidad español, nace con el objetivo de luchar contra las dolencias cardiovasculares y propone generalizar el modelo gallego del 061 y del Meiga. Para reducir los niveles de obesidad de la población española, uno de los principales riesgos de las enfermedades cardiovasculares, el Plan ha pedido la colaboración de la industria alimentaria que, junto con la Agencia de Seguridad Alimentaria, elaborará productos cardiosaludables.

Esta medida hará especial hincapié en la elaboración y control de los contenidos de sal, grasas y de la información del etiquetado de los alimentos. Todo ello pretende ser "un reto para conseguir que se equipare y mejore la atención a los enfermos de cardiopatía en España", ha afirmado Castro Beiras, director del Plan Integral de Cardiopatía Isquémica.

El Plan se ha fijado como modelo los controles que llevan a cabo en Galicia, como el proyecto Meiga, el Alerta Corazón y del 061. Estos proyectos tratan de agilizar la atención de los enfermos en caso de un episodio grave y podrían trasladarse a todo el territorio nacional el próximo otoño si se aprueba finalmente, según informa La Voz de Galicia.