Agricultura y FIAB fomentarán la seguridad y calidad alimentarias

El objetivo del convenio, que cuenta con 1.389.000 euros, es desarrollar actividades relacionadas con la seguridad y calidad alimentarias, la mejora de las industrias, su modernización y desarrollo tecnológico así como el fortalecimiento del tejido asociativo en las industrias alimentarias. En el apartado de seguridad y calidad alimentaria se encuentra recogida la celebración de unas jornadas de puertas abiertas de la industria alimentaria con el fin de mejorar la imagen del sector y la percepción del consumidor respecto a los métodos de producción.

Destaca también la producción y consolidación de la certificación de diferentes productos agroalimentarios, a través de CERTIFOOD, con el fin de abarcar una geografía más amplia y condicionada a las particularidades de los distintos sectores. En cuanto a la mejora de las industrias, su modernización y desarrollo tecnológico, está previsto continuar con acciones promocionales en el exterior y la realización de estudios sobre alimentos funcionales cada vez más demandados por los consumidores.

Con la firma de este acuerdo culmina la concreción de un plan de apoyo al sector de la industria agroalimentaria, incluido entre las actuaciones previstas en el Convenio Marco que firmaron las partes en 2001 y que tuvo su continuidad en 2002, 2003 y ahora en 2004.

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