El MAPA suscribe un plan de control de calidad de productos agroalimentarios

• Fecha de publicación: 7 de octubre de 2004

El MAPA aportará, para la realización de los análisis de los productos que se relacionan en cada uno de los convenios, los medios materiales y humanos disponibles en el Laboratorio Arbitral Agroalimentario. Además, llevará a cabo un seguimiento trimestral del desarrollo del plan y elaborará un informe de resultados.

Entre los productos que controlará el grupo Eroski se encuentran 19 vinos de mesa y 20 con Denominación de Origen (DO), leche, zumos, aceite de oliva virgen y de semillas y estudio de residuos de pesticidas y fitosanitarios en aceites y zumos. Alcampo ha incluido en el plan de control frutas y hortalizas, aceites de oliva y orujos de oliva, vinos de DO, zumos, carne de vacuno y de ave, leche, queso, pescado, embutidos curados y cocidas. También se realizará el control en hipermercados respecto a la cadena de frío.

El plan de Carrefour consiste en el análisis de residuos en carnes, pescado, pienso, frutas y hortalizas. Además, incluye productos de gran consumo como vinos en brik, vinagre de vino, leche, miel de aceite de oliva y zumos. También controlará, mediante muestras de los lotes a exportar, los envíos realizados fuera de España de leche, vino y zumo y que hayan sido producidos en territorio nacional.

Por último, Makro autoservicio mayorista, S.A. realizará un plan de control sobre vinos con D.O. entre los que se incluyen tintos, rosados, blanco, jerez, manzanilla, espumosos, champán además de los vinos de mesa.