Andalucía destaca los beneficios de una alimentación sana y equilibrada

• Fecha de publicación: 12 de noviembre de 2004

El Gobierno Andaluz dedicará el próximo año a la prevención de la diabetes, ya que los expertos aseguran que un aumento de la actividad física y una dieta saludable pueden reducir el riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2 hasta en un 60% de los casos. Así, las investigaciones científicas demuestran que al menos la mitad de todos los casos de diabetes en adultos podrían evitarse si se combatiera el incremento de peso con unos hábitos de vida sanos.

La labor iniciada por Salud incluye la puesta en marcha de un plan integral dedicado a la obesidad infantil, que combinará medidas para promover una alimentación saludable con acciones destinadas a impulsar el ejercicio físico y combatir la obesidad. Esta estrategia se completa con el Plan para la Promoción de la Actividad Física y la Alimentación Equilibrada, desarrollado por la Junta para promocionar estilos de vida saludables, en el que se incluye un programa de alimentación saludable en la escuela en el que este año participan más de 300 centros escolares andaluces.

La diabetes mellitus es una afección crónica que aparece cuando los niveles de glucosa en sangre están elevados como resultado de problemas en la producción o funcionamiento de la insulina. Se estima que el 6% de la población andaluza padece esta enfermedad, lo que supone que existen cerca de 450.000 personas con diabetes, aunque aproximadamente 150.000 desconocen que la padecen. Del total de afectados, en un 5% de los casos se trata de diabetes tipo 1, mientras que el 95% restante presenta diabetes tipo 2 (a más frecuente en adultos y ancianos), informa Salud.