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Mientras la Consejería de Medio Rural y Pesca del Gobierno del Principado de Asturias confirma que durante el año 2004 se han detectado 16 casos de encefalopatía espongiforme bovina (EEB), las autoridades canadienses han anunciado que una res ha dado positivo en pruebas preliminares del mal de las "vacas locas".
En Asturias, de los 16 casos detectados, 13 corresponden a animales muertos en explotación, recogidos y destruidos en PROYGRASA. Desde el inicio de la crisis de la EBB en el año 2001, el Gobierno del Principado de Asturias puso en marcha un sistema de vigilancia y control sobre el 100% del vacuno de más de 24 meses para la prevención y vigilancia de la enfermedad, lo que ha permitido la realización de 105.916 análisis con el método de detección rápida del test prionic, con un resultado de 48 casos positivos.
Los controles realizados en la comunidad autónoma, tanto en alimentación animal como en los análisis a animales muertos y sacrificados, suponen una garantía para el control de la EEB y para el consumo de carne, admiten los responsables asturianos. En cuanto a la distribución por razas de los casos positivos, 12 han sido a reses de raza frisona, 3 asturiana de los Valles y 1 conjunto mestizo.
Caso canadiense
Por otro lado, y coincidiendo con la apertura del mercado estadounidense al ganado vacuno de Canadá, la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (ACIA) ha confirmado que "pruebas preliminares de EEB han identificado una vaca lechera de diez años sospechosa" de padecer la enfermedad. Según la misma agencia, "ninguna parte del animal ha entrado en la cadena alimentaria humana o sistemas de alimentación animal".
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