Expertos proponen medidas para producir alimentos y proteger los ecosistemas

• Fecha de publicación: 8 de febrero de 2005

La conferencia ha aprobado una lista de medidas para incrementar la eficacia en la utilización del agua para producir alimentos y proteger los ecosistemas. Asistieron a la reunión, de cinco días de duración, 26 ministros y más de 600 delegados de 140 países. La conferencia, organizada conjuntamente por el Gobierno de los Países Bajos y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), se tituló "Agua para los alimentos y los ecosistemas".

"Para invertir la tendencia a reducir los recursos destinados a la agricultura sostenible, es necesario invertir en la intensificación sostenible de la agricultura. Las inversiones en agua para los alimentos y los ecosistemas tienen como objetivo economizar en el uso del agua en tanto recurso escaso, y crear conciencia sobre las limitaciones de la utilización del agua y sobre la necesidad de compartir este recurso", señaló el Príncipe Guillermo Alejandro.

Cees Veerman, ministro de Agricultura, Naturaleza y Calidad de los Alimentos, de los Países Bajos, afirmó que "nos hemos comprometido a hacer realidad los Objetivos de desarrollo del Milenio para 2015, por lo que la gestión del agua forma parte esencial de las actividades para cumplir estos objetivos. La agricultura, la conservación del ecosistema y la gestión del agua no son sectores separados, sino que están estrechamente entretejidos. Es necesario emprender un esfuerzo concertado para establecer un sistema de gestión del agua en el ámbito rural en todo el mundo."

Todos los países deberían decidir qué incentivos sería conveniente aplicar en su territorio para dar mayor eficacia a la utilización del agua. Para ello, los países deberían reunir a los grupos de interés de diversos sectores, como la agricultura, la industria y el medio ambiente, para elaborar un plan estratégico sobre el agua y dar valor a los recursos hídricos nacionales, además de definir la asignación del agua. "La trágica paradoja del agua es que se trata de un recurso muy valioso que a menudo es invisible", explicó Louise Fresco, subdirectora general del Departamento de Agricultura de la FAO. "Es imprescindible resolver esta paradoja y darle su justo valor al agua, mediante un mecanismo que trascienda su valor económico e incluya otros como la equidad social y el medio ambiente."