Expertos británicos crean arroz transgénico alto en vitamina A

La nueva variedad de arroz, desarrollada en laboratorios británicos de la compañía de biotecnología Syngenta, produce más beta caroteno que el que desarrollaron hace unos años en Suiza. Entonces, se desarrolló una variedad que no era capaz de producir suficiente beta caroteno para asegurar a la población infantil que recibiera la dosis adecuada en una dieta compuesta de arroz.

Según informa la BBC, se trata de la primera evidencia de que la tecnología puede producir cultivos destinados a resolver grandes problemas en países en vías de desarrollo, en lugar de generar ganancias a las empresas biotecnológicas en Occidente. Los expertos confían que este nuevo tipo de arroz transgénico ayude a reducir la deficiencia de vitamina A.