Agricultura apuesta por los productos ecológicos

Con el fin de darlos a conocer a los miles de profesionales que acuden estos días al Salón, el MAPA participa en EcoGourmets con la realización de unas Jornadas Técnicas sobre Agricultura Ecológica, que supondrán un avance importante en la difusión de este tipo de productos, asegura Elena Espinosa, ministra de Agricultura. Según Espinosa, son ya 214 las denominaciones de origen, indicaciones geográficas y especialidades tradicionales garantizadas incluidas en los diversos registros comunitarios con arreglo a la normativa europea y que abarcan desde vinos hasta una amplia gama de alimentos tradicionales con una calidad contrastada.