Estados Unidos, México y Canadá unifican normas sobre EEB

• Fecha de publicación: 6 de abril de 2005

Uno de los objetivos del acuerdo es paliar los efectos que ha tenido la crisis de la EEB en la industria cárnica de los tres países tras la detección de cuatro casos de la enfermedad entre mayo de 2003 y enero de 2005. Para Estados Unidos, una de las principales prioridades es la reapertura del mercado japonés, algo que parece lejano si se tiene en cuenta que el Ministerio de Asuntos Exteriores japonés no tiene intención del levantamiento del embargo.

A pesar de todo, la Comisión de Sanidad Alimentaria del Japón aceptó, hace una semana, el informe del Subcomité sobre priones, que recomienda la relajación de la política de realizar las pruebas de la EEB al 100% de las reses sacrificadas. Se trata de un primer paso para conseguir la reapertura del mercado japonés, informa el Boletín de Información Agraria y Pesquera de Estados Unidos y Canadá.

En el informe, el Subcomité asegura que el riesgo de excluir a los animales de menos de 21 meses del diagnóstico es "insignificante o extremadamente pequeño". Por otro lado, Taiwán, el sexto destino en importancia de exportaciones de carne de vacuno des Estados Unidos, ha puesto en marcha el levantamiento del embargo, previsto para el 16 de abril, para carnes deshuesadas de animales de menos de 30 meses.