El MAPA centra la política alimentaria en el fomento de la calidad y la promoción agroalimentaria

Para la responsable del MAPA, la calidad diferenciada, representada por las denominaciones de origen, indicaciones geográficas y especialidades tradicionales garantizadas de los productos alimentarios y bebidas ha alcanzado un nivel muy alto, tanto en número de denominaciones (214), como en reconocimiento. Desde el MAPA tienen previsto impulsar el establecimiento de líneas estratégicas de promoción de la gastronomía y de los productos alimentarios españoles en el exterior, en colaboración con otros organismos de la administración central, comunidades autónomas, sector agroindustrial y otras asociaciones.

Uno de los objetivos de esta nueva política es que empresas y sectores, así como las administraciones públicas, deben unirse para coordinar las acciones para aprovechar sinergias con el fin de promocionar su consumo como la mejor manera de defender los Alimentos de España.