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Investigadores del Instituto de Agrobiotecnología de la Universidad Pública de Navarra han demostrado que los nutrientes (sacarosa o aminoácidos, entre otros) penetran en las células mediante un mecanismo «endocítico», similar a la fagocitosis, e inducido por la sacarosa.
El hallazgo, que ha sido portada de la revista Plant Cell Physiology, permitirá, según los expertos, diseñar experimentos encaminados a la mejora de especies vegetales de interés humano. Hasta ahora, se pensaba que los nutrientes penetraban en el interior de las células de las plantas mediante la participación de transportadores específicos de sustancias.
El trabajo ha demostrado que, en presencia de la sacarosa (sustancia que se produce en las hojas para ser repartida por el resto de la planta) las células de los órganos de reserva, como raíces, tubérculos, semillas o frutos, «engullen» los nutrientes para metabolizarlos y almacenarlos. Entre otros beneficios, los responsables del estudio aseguran que podrían mejorarse las variedades hortícolas.
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