Andalucía actualiza sus conocimientos sobre tallas mínimas de pescado

El programa de formación, organizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, pretende mejorar las actuaciones de inspección y vigilancia pesqueras, entre las que se incluye el transporte y comercialización de los productos. Además, se pretende establecer una mayor coordinación con las comunidades, consideradas las responsables del comercio interior.

Los expertos profundizan de forma especial en los aspectos normativos, técnicos y biológicos de las especies pesqueras más significativas. Según Jesús Carrión, coordinador del curso, es muy «difícil ofrecer datos» sobre el comercio de pescado que no alcanza la talla mínima ya que, al ser ilegal, «sólo existen las estimaciones de los expertos». En este sentido, asegura que se decomisa aproximadamente el 20% del total que se transporta por el territorio nacional, aunque este porcentaje varía según la estación del año.

Durante 2004, los servicios de Inspección Pesquera de la Consejería de Agricultura y Pesca y efectivos de la Guardia Civil se incautaron un total 61.820 kilogramos de pescado inmaduros en embarcaciones, lonjas, carreteras y centros de distribución. Del total decomisado, el 66,6% correspondió a especies como la chirla, el pez espada y la merluza, que sumaron 41.215 kilos.