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FACUA critica las carencias en los controles alimentarios

La cifra de intoxicados por pollos contaminados con salmonela se eleva a 2.438, según la organización de consumidores

La Federación de Consumidores en Acción (FACUA) ha criticado que se minusvaloren las carencias en los controles alimentarios y señala que la crisis de los pollos contaminados con salmonela debería servir para que los responsables de las administraciones sanitarias valorasen la necesidad de mejorar los controles.

  • Fecha de publicación: 12 de agosto de 2005

Para la Federación es indispensable desarrollar acciones de control del mercado para garantizar productos seguros. Advierte además que las administraciones, a todos los niveles, nacional, autonómico y local, deben aumentar su cuerpo de inspectores de Consumo y Salud para garantizar más controles en el mercado y que ante situaciones de alertas alimentarias puedan actuar con rapidez y eficacia.

Además, la Federación demanad al Ministerio de Sanidad y Consumo que las asociaciones de consumidores formen parte de la Red de Alerta Alimentaria ya que son un elemento fundamental en el control del mercado y la transmisión de información a los ciudadanos ante la existencia de productos que puedan entrañar riesgo para su salud.



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