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Alimentaria 2006 acogerá a unas 5.000 empresas de alimentos y bebidas procedentes de 70 países
Este encuentro busca consolidarse en el segundo puesto del ránking de ferias de alimentación a nivel mundial
El día 17 de agosto se presentaron en Madrid las líneas maestras del Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, Alimentaria 2006, que se celebrará del 6 al 10 de marzo del próximo año en Barcelona. Su objetivo es consolidarse en la segunda posición del ránking de ferias de alimentación a nivel mundial.
Alimentaria 2006 ocupará una superficie total de 122.000 metros cuadrados para acoger a unas 5.000 empresas, entre fabricantes y distribuidores de alimentos y bebidas, procedentes de 70 países, y recibirá a cerca de 150.000 profesionales.
Por sectores, los vinos y bebidas espirituosas ocuparán en Intervín el mayor número de metros cuadrados, con 27.000, seguidos de productos cárnicos y derivados (16.000) en Intercarn, y de dulces, galletas y confitería (11.000) en Mundidulce. Productos del mar, vegetales, conservas, aceite de oliva y alimentos ecológicos ocuparán algunos de los 13 salones en que se divide la oferta en exposición.
Como novedades de esta edición, destacan la presentación de un proyecto para realzar el papel de los mercados municipales y un estudio sobre la vinculación entre la dieta mediterránea y los hábitos de vida saludables en el Foro Internacional de la Alimentación.
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