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El mercado cerealístico español cuenta con unos 20 millones de toneladas de producción, frente a un consumo de alrededor de 30 millones
La campaña de siembra de cereales de invierno en España se está realizando de forma satisfactoria, por lo que la demanda estará cubierta durante la próxima campaña de comercialización 2006/2007, según la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE), que alabó la labor de los agricultores españoles.
La CCAE destaca la profesionalidad de los agricultores en un «momento de difíciles circunstancias en la campaña de comercialización, marcada por una escasísima cosecha y a la que no están acompañando los precios para rentabilizar el esfuerzo económico que supone su actividad».
Asimismo, asegura que las cooperativas españolas «están y estarán adecuadamente preparadas» para proporcionar cereales con independencia de la cosecha. En este sentido, recuerda las peculiaridades del mercado cerealístico español, que cuenta con aproximadamente 20 millones de toneladas de producción frente a un consumo de alrededor de 30 millones, lo que obliga a las cooperativas a dar un enfoque adecuado para mejorar su posición.
Las cooperativas «están ejerciendo un importante papel a la hora de gestionar una oferta de importación acorde a nuestro mercado, con el fin de desarrollar una adecuada planificación de la campaña de comercialización», señala la organización.
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