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Salamanca celebrará en marzo la primera Feria del Marisco con productos gallegos
El pulpo será el alimento «estrella» de este encuentro
Salamanca celebrará la primera Feria del Marisco entre el 2 y el 5 de marzo en el pabellón Multiusos Sánchez Paraíso con productos gallegos traídos de la localidad de O Grove (Pontevedra). El objetivo de este encuentro es «dinamizar el mercado hostelero», según dijo el concejal de Comercio del Ayuntamiento salmantino, Jorge Recio.
Esta feria ofrecerá a precios populares una gran variedad de alimentos típicos gallegos, especialmente pulpo, producto del que se esperan consumir «800 kilos diarios», señaló el director-gerente del Multiusos, Oscar Martínez Tejada.
Para la ocasión, la pista central del pabellón deportivo será modificada con el fin de acoger a 400 personas sentadas y a los cocineros «elaborando todos y cada uno de los productos, ya que se realizará con inmediatez a las peticiones de los clientes», afirmó Martínez Tejada.
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