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Alimentos tradicionales españoles de calidad están presentes en el Salón Internacional de la Agricultura 2006 de París
Embutidos, aceites y quesos son algunos de los productos que se pueden degustar
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación está presente en el Salón Internacional de la Agricultura 2006 de París, que se está celebrando en el Parque de Exposiciones «Porte de Versailles» de la capital gala, con una muestra de alimentos tradicionales españoles y de ganado selecto. Se pueden degustar en el pabellón español productos elaborados como embutidos y jamones, así como aceites de oliva y quesos.
- Fecha de publicación: 2 de marzo de 2006
En esta edición de la feria agrícola más importante de Europa, España ha llevado 27 ejemplares de especie caprina de la raza Murciano-Granadina y diez de raza Pirenaica como ganado vacuno. El Ministerio ha subvencionado su transporte y pretende seguir divulgando la garantía de calidad de las razas autóctonas españolas, muy apreciadas en otros países, ante consumidores y profesionales europeos del sector.
Los ejemplares de ganado participarán en el programa de exhibiciones, donde se explicarán a los asistentes las características morfológicas, prototipo racial y datos productivos de forma muy detallada. Estas exposiciones permitirán mostrar el resultado de la aplicación de los planes de mejora de las razas ganaderas difundiendo su idónea adaptabilidad a países del entorno.
Por otro lado, el pabellón español presentará el Congreso Mundial de la Viña y el Vino-Logroño 2006. En el Salón parisino se quiere dar a conocer los preparativos para la Asamblea de la Organización Internacional del Vino que albergará la capital riojana el próximo mes de junio.
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