Cuarenta pescaderías españolas reciben por primera vez el certificado AENOR

De las 40 pescaderías, 20 pertenecen a la Comunidad de Madrid, 15 a Castilla y León, y cinco a Cataluña, a las que Industria ha felicitado por el «encomiable esfuerzo» en una de las «actividades comerciales de mayor complejidad de gestión».

El certificado AENOR premia la mejora de la calidad, tanto en el servicio y la atención al cliente, como en los procesos internos de gestión. El Plan de Mejora de la Calidad en el Comercio para 2005-2008 aboga por la implantación de una marca de calidad única que establezca «unas pautas comunes de gestión y comportamiento implícitos al producto» y que evite la «confusión del consumidor».