Un análisis de los estudios realizados hasta ahora no encuentra beneficios en el pescado azul

Una extensa revisión de casi 90 estudios concluye que hacen falta reexaminar los datos sobre los beneficios de las grasas omega 3

Hasta ahora, los estudios han venido demostrando que el consumo de las grasas omega 3, abundantes en el pescado azul como la sardina o el atún, eran beneficiosas para la prevención de enfermedades del corazón. Sin embargo, una profunda revisión de estos estudios (un total de 89) acaba de poner en tela de juicio estas conclusiones e indica que deberían reevaluarse.