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Aragón inaugura el segundo centro en España de I+D de seguridad agroalimentaria
Aspira a ser referente nacional en subsectores pecuarios como el porcino
La localidad zaragozana de Montañana cuenta con el segundo centro en España de investigación y desarrollo (I+D) de seguridad agroalimentaria. Este laboratorio, inaugurado ayer por el presidente del Gobierno de Aragón, Marcelino Iglesias, aspira a ser referente nacional y emblemático en el Valle del Ebro, en subsectores pecuarios como el porcino. Sólo hay uno similar en Valdeolmos (Madrid) y se está empezando a construir otro en Cataluña.
- Fecha de publicación: 6 de abril de 2006
El Centro Tecnológico de I+D de Seguridad Agroalimentaria estará al servicio del sector ganadero y supone un importante avance en el diagnóstico, análisis e investigación para prevenir enfermedades ganaderas, como la brucelosis o las «vacas locas».
Según sus responsables, está diseñado para trabajar con los requisitos medioambientales y las medidas de seguridad más exigentes y permitirá satisfacer, por un lado, la creciente demanda de diagnósticos y determinadas analíticas y, por otro, la demanda de seguridad en los productos alimenticios.
El centro se divide en dos partes. La denominada P-2 está diseñada para eliminar los riesgos de contaminación biológica y en ella se ubicará la Unidad Técnica de Sanidad Animal, en la que se ensayará en microbiología, serología de porcino y de rumiantes, anatomía patológica y parasitología. En el área P-3, se trabajará con agentes biológicos patógenos que pueden transmitirse por el aire.
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