Aprobado el programa de control de la calidad alimentaria para el año 2006

Una de las líneas básicas del programa de control es la colaboración con las industrias para la difusión y correcta aplicación de la normativa aplicable en materia de calidad alimentaria y el conocimiento de la problemática de los sectores en este ámbito. La Mesa de Coordinación de la Calidad Alimentaria acordó que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) elaborase un documento en el que se recojan los objetivos y criterios en los que ha de basarse la programación de las actuaciones de control.

La programación de actuaciones para el año 2006 ha tenido en cuenta la importancia de las distintas producciones alimentarias en las comunidades autónomas, la coordinación de los servicios de inspección de calidad de cada una de ellas, la estructura de los distintos sectores que operan en la producción y distribución, los conocimientos, la experiencia y los resultados derivados de las actuaciones anteriores, entre otros.