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La dorada y la lubina encabezan las especies de engorde, con 3.600 y 2.140 toneladas respectivamente
La acuicultura marina en Andalucía alcanzó durante el pasado año una producción total de 7.400 toneladas, según los datos de la Consejería de Agricultura y Pesca de esta comunidad. Esta cifra supone un crecimiento del 40% en los últimos cinco años, ya que en 2000 el cultivo de especies acuáticas en Andalucía fue de 5.333 toneladas.
La producción de este sector, valorada en 38,4 millones de euros, se distribuye entre peces (6.213 toneladas), moluscos (1.032) y crustáceos (153). De la citada cantidad, el 51% se produjo en granjas marinas en tierra, el 36% en bateas, el 12% en jaulas flotantes y el resto en parques intermareales de moluscos.
Por especies, la dorada y la lubina encabezan las producciones, con 3.600 y 2.140 toneladas respectivamente, seguidas del atún (292 toneladas) y la lisa (103 toneladas). Por provincias, Cádiz fue la que más produjo durante el pasado año, 2.025 toneladas, seguida de Almería (1.868), Huelva (1.696), Málaga (812), Sevilla (634) y Granada (363).
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