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Agricultura inicia el control oficial de las granjas avícolas para detectar la salmonela
La Comisión Europea presentará en julio un conjunto de medidas enfocadas a combatir esta bacteria
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha puesto en marcha el control oficial de las explotaciones avícolas españolas para estudiar la incidencia de la salmonela. Por su parte, la Comisión Europea presentará en julio un conjunto de medidas enfocadas a combatirla. Con ellas quiere conseguir que en 2008 se reduzca un 40% esta enfermedad.
- Fecha de publicación: 19 de junio de 2006
Estas acciones tienen lugar después de la difusión de datos de un informe de la Agencia Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) sobre el supuesto riesgo de contaminación por salmonela en granjas de la UE. El estudio indica que en el 20,3% de las explotaciones comunitarias hay presencia de la bacteria causante de la enfermedad. España sería el tercer país con mayor prevalencia (51,6%), sólo superado por Polonia (55,9%) y la República Checa (62,5%); les siguen Portugal (47,7%), Hungría (33,7%), Bélgica (26,2%), Alemania (24,3%) y Grecia (22,4%).
En Suecia, Letonia, Irlanda, Luxemburgo y Chipre no se detectó la enfermedad; en Finlandia sólo existe en un 0,4%, y en Dinamarca, en un 1%.
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