Sanidad prepara un programa de prevención de la obesidad infantil en centros escolares de zonas con alta prevalencia

• Fecha de publicación: 13 de julio de 2006

Prevenir la enfermedad desde la infancia resulta primordial si se tiene en cuenta que «un niño obeso será con gran probabilidad un adulto obeso», asegura Elena Salgado, ministra de Salud. Ello está relacionado además con un mayor riesgo de sufrir enfermedades asociadas, como la diabetes, trastornos cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. La medida ministerial prevé así actuar en la infancia, concretamente en la escuela. Un total de 64 escuelas, que incluyen unos 12.000 alumnos, de Canarias, Andalucía, Murcia, Castilla y León, Galicia y Extremadura, y Ceuta y Melilla, recibirán el programa piloto durante el curso 2006-2007.

Algunos de los principales objetivos de esta fase serán mejorar la distribución de la ingesta alimentaria a lo largo del día para evitar, por ejemplo, que se reduzca el porcentaje de escolares que prescinde del desayuno; disminuir la ingesta de grasas no saludables y azúcares; aumentar el consumo diario de frutas, verduras y agua y promover la práctica habitual de ejercicio físico.

Según estudios recientes, uno de cada dos adultos españoles presenta exceso de peso y un 14% es obeso. Se calcula que en los países desarrollados, los costes directos e indirectos de este problema y de las enfermedades asociadas alcanzan un 7% del gasto sanitario total.