Las cadenas alimentarias británicas conciencian a los consumidores para que elijan productos ecológicos

• Fecha de publicación: 17 de agosto de 2006

Una de ellas tendrá lugar en los supermercados de la cadena Asda en Cornualles y en el condado vecino de Devon. Durante los dos próximos meses se comercializarán las frutas y verduras más ecológicas que se cultivan en estas zonas del país.

Con esta iniciativa, Asda se evitará tener que traer los productos desde su almacén situado en Bristol, a 450 kilómetros, reduciendo así las emisiones de dióxido de carbono (CO2) en más de 20 toneladas al año. Además, Asda se ha comprometido, junto con Tesco, a gastar 250 millones de euros en llevar a cabo medidas medioambientales, como el uso de turbinas de aire, paneles solares y calderas de biomasa.

Estas grandes superficies pueden alcanzar sus objetivos desarrollando iniciativas como la de Cornualles, que permitirá a tres granjas cercanas producir sus mejores alimentos y distribuirlos directamente a los establecimientos de Asda para su posterior venta.