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Los españoles consumen más cerveza, vino de calidad y hortalizas y menos leche y aceite

El gasto de las familias en alimentación ascendió a 29.083 millones en el primer semestre

El consumo de cerveza, vino de calidad y hortalizas se incrementó entre los españoles en los seis primeros meses del año, en detrimento del aceite de oliva y la leche. El gasto en alimentación de las familias alcanzó los 29.083 millones de euros, un 6% más en relación al primer semestre de 2005, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

  • Fecha de publicación: 22 de agosto de 2006

El vino de calidad volvió a ser un año más el producto que mayor incremento registró en el consumo de las familias, al crecer casi un 8%, hasta los 55 millones de litros, en el primer semestre; seguido de la cerveza, con un aumento del 7%, debido principalmente a la sin alcohol. También creció el consumo de frutas y hortalizas frescas, un 4% con respecto al mismo periodo de 2005, alcanzando cerca de 2.000 millones de kilos y 1.200 millones, respectivamente.

Otros aumentos importantes fueron los del agua mineral y las bebidas refrescantes, situándose en torno al 6%, hasta alcanzar los 1.100 y 879 millones de litros, respectivamente. Por el contrario, el mayor descenso de consumo en los primeros seis meses del año lo registró el aceite de oliva (200 millones de litros, un 6,4% menos). A continuación se situó la leche líquida, con 1.830 millones de litros (un 4,5% menos).



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