Saltar el menú de navegación e ir al contenido

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canales de EROSKI CONSUMER

Secciones dentro de este canal: Seguridad alimentaria


Estás en la siguiente localización: Portada > Seguridad alimentaria

Tipos de contenidos: Seguridad alimentaria

^

Expertos en cardiología aseguran que llevar una dieta saludable previene enfermedades cardiovasculares

La carestía de la dieta mediterránea induce a comidas insanas, según los expertos

  • Fecha de publicación: 4 de septiembre de 2006

Expertos en cardiología, reunidos en Barcelona con motivo del Congreso Mundial de Cardiología, destacan que el elevado precio de la dieta mediterránea, basada en fruta, verdura, aceite de oliva, cereales y pescado, induce al consumidor a dietas baratas a base de productos insanos.

Para Valentí Fuster, presidente de la Federación Mundial del Corazón, «hacen falta leyes dentro del sector de la alimentación para que las dietas sean saludables». El experto es partidario de que se «penalice a los restaurantes en los que se da mucha cantidad de comida, o usan aceites insanos para su elaboración, o se manipulan los alimentos para encarecerlos», como ya se hace en EEUU.

En España, la incidencia de las enfermedades cardiovasculares está creciendo, así como la obesidad. Un 14% de los niños son obesos y el 26,5% tienen sobrepeso porque cada vez «comen más grasas, menos verdura y más leche, y su vida es más sedentaria», asegura Luis Alonso-Pulpón, presidente de la Sociedad Española de Cardiología.




Otros servicios


Buscar en
Fundación EROSKI

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto