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La UE trabaja en la adopción de nuevas condiciones normativas sobre información nutricional
Información sobre el contenido de grasas, azúcar o sal son algunas de las principales novedades
La Unión Europea trabaja en una nueva regulación, que podría aprobarse a finales de 2006, sobre el contenido de las etiquetas que acompañan a los alimentos, especialmente relacionada con la nutrición. En este sentido, las nuevas demandas de salud por parte de los consumidores obligan a adecuar la oferta y perfilar la información del alimento sobre si contiene niveles altos de sustancias como grasa, azúcar o sal.
- Fecha de publicación: 13 de octubre de 2006
Durante dos años un grupo de expertos ha evaluado los perfiles más adecuados de los nutrientes de los alimentos con el fin de poder establecer medidas legislativas concretas y rigurosas. De llegar a un consenso entre Parlamento Europeo y Comisión Europea, las nuevas regulaciones podrían entrar en vigor a partir de enero de 2007 y convertirse en aplicable en julio del mismo año.
La regulación pretende armonizar las demandas de la salud que puedan hacerse en los alimentos de la UE. Sin embargo, países como Suecia han votado en contra de las nuevas condiciones.
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