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Aceite de oliva, queso y jamón, los productos más relevantes en el sector agroalimentario de calidad diferenciada
Agricultura prevé un aumento de los alimentos amparados por Denominaciones de Origen
Los tres grupos de productos de mayor relevancia en el sector agroalimentario español de calidad diferenciada son el aceite de oliva, el queso y el jamón. Así lo dijo ayer la directora general de Industria Agroalimentaria y Alimentación, Almudena Rodríguez, durante unas jornadas sobre el olivar y el aceite celebradas en Baena (Córdoba).
- Fecha de publicación: 10 de noviembre de 2006
Rodríguez dijo que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación prevé un aumento de los productos de calidad amparados por las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas.
Mencionó especialmente la Protección Nacional Transitoria que puede concederse a una Denominación de Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP). En este sentido, precisó que se trata de una figura surgida de la nueva legislación comunitaria vigente en la materia y que permite la protección de dichas denominaciones mientras finaliza el trámite de inscripción en el Registro Comunitario.
Igualmente, la directora de Industria Agroalimentaria y Alimentación destacó que se prevé un incremento del número de productos amparados por DOP, IGP y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG), así como un aumento en su producción y en el valor económico de su comercialización.
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