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Asturias crea una nueva marca para sus productos
Alimentos del Paraíso Natural irá asociada a aquellos que no pueden llegar a la categoría de denominación de origen
El Principado de Asturias pondrá en marcha en 2007 la Marca de Garantía Alimentos del Paraíso Natural, que irá asociada a todos los productos asturianos que, por falta de masa crítica, no pueden llegar a la categoría de Denominación de Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP). No obstante, serán productos que tendrán una «calidad garantizada».
La marca Alimentos del Paraíso Natural está diseñada para productos elaborados en Asturias y tendrá en cuenta, además, criterios de «calidad objetiva» tanto de la materia prima como del producto terminado, explicó la directora general de Agroalimentación, Tomasa Arce.
La forma de obtener esos alimentos estará «muy vinculada» al Principado. Arce puso como ejemplo los quesos de cabra, que por historia no pueden entrar en la DOP, pero cuya calidad requiere una marca específica. En el nuevo distintivo también se incluirán productos del mar.
El decreto de reconocimiento y puesta en marcha de la marca Alimentos del Paraíso Natural forma parte de las actuaciones que tiene previsto realizar en 2007 la Dirección General de Agroalimentación de la Consejería de Medio Rural y Pesca del Principado.
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