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Expertos españoles crean dietas personalizadas a partir de un análisis de ADN
Los genes desvelan lo que se va a adelgazar según el ejercicio y la alimentación
Vitagenes, una compañía instalada en el Centro Europeo de Empresas e Innovación BIC de Granada, elabora dietas personalizadas y programas para combatir y frenar el envejecimiento mediante el análisis del ADN contenido en la saliva.
- Fecha de publicación: 27 de diciembre de 2006
Esta compañía, que tiene previsto comenzar su actividad económica en enero, venderá un kit que contiene un colector donde el cliente depositará una muestra de saliva que se remitirá al laboratorio para analizarla. Tres o cuatro días después, se obtienen los resultados genéticos en función de los cuales los expertos de Vitagenes elaboran una dieta ?ad hoc?que permita una mejora de la calidad de vida.
La empresa prevé lanzar, en principio, tres paquetes: «Wellness», «Antiaging» y «Fitness», que se comercializarían en complejos deportivos y clínicas nutricionales. Estos productos no se centrarán sólo en el control del peso corporal, sino que también medirán genes relacionados con la reparación del ADN, lo que permitirá frenar al máximo el envejecimiento.
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