Agricultura publica la lista de establecimientos autorizados para exportar a Brasil productos curados de porcino y lácteos

Se abre así una nueva etapa para las exportaciones al país sudamericano, que se encontraban tradicionalmente restringidas a aquellos establecimientos que obtuvieran la homologación de sus instalaciones por parte de técnicos del Departamento de Inspección de Productos de Origen Animal brasileño (DIPOA).

En la práctica, esto suponía que muy pocos establecimientos estaban habilitados para la exportación a ese país y que los envíos eran muy limitados en cantidad. Así, en 2006 se exportaron únicamente 75 toneladas de jamones y embutidos, del total de 10.572 toneladas de estos productos enviados en dicho año al conjunto de países no comunitarios.

En el futuro serán las autoridades españolas las que podrán autorizar las exportaciones de estos productos a Brasil, siempre que las empresas cumplan con los requisitos exigidos por las autoridades brasileñas y por la legislación española vigente en el ámbito de la exportación.

Para ello, los ministerios de Sanidad y Consumo y de Agricultura, Pesca y Alimentación han establecido el procedimiento que permitirá a las empresas obtener la autorización correspondiente para exportar a Brasil.