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La demanda de biocombustibles impulsa las importaciones alimentarias en todo el mundo
El gasto mundial por la importación de alimentos puede superar este año los 400.000 millones de dólares
La factura de las importaciones alimentarias a nivel mundial está subiendo debido, en buna parte, a la demanda de biocombustibles, según el informe Perspectivas alimentarias de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Este organismo calcula que el gasto mundial por la importación de alimentos puede superar en 2007 los 400.000 millones de dólares, un 5% más respecto al pasado año.
- Fecha de publicación: 11 de junio de 2007
Según la FAO, el alza de los precios de cereales secundarios y aceites vegetales importados (los productos más utilizados para obtener biocombustibles) es responsable de la mayor parte de la subida. El encarecimiento de los ingredientes para los piensos llevará a precios más altos para los productos cárnicos y lácteos y, por lo tanto, del gasto para importarlos. En muchos casos, como sucede con la carne y el arroz, el aumento de las compras a nivel mundial «hará subir ulteriormente la factura de la importación», explica la FAO.
En el caso del azúcar, los precios, generalmente elevados y volátiles, pueden llevar a una reducción de las importaciones, lo que supondrá un descenso del gasto por importaciones de azúcar a nivel mundial. Los elevados precios del transporte internacional de mercancías también han afectado al valor de las importaciones de todo tipo de productos, dificultando aún más que determinados países pueden pagar la factura de sus importaciones de alimentos.
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