Agricultura presenta una estrategia para convertir a España en líder mundial de producción y exportación vitivinícola

• Fecha de publicación: 26 de junio de 2007

Las previsiones del Ministerio apuntan a un incremento mundial del consumo de vino del 4%, en tanto que el gasto crecerá un 9,4% hasta 2010. Además, dentro de tres años, Estados Unidos será el primer consumidor del mundo, y habrá una mayor demanda por parte de otros mercados emergentes. Ante estas previsiones, la ministra dijo que España deberá estar preparada. De hecho, estimó que nuestro país aumentará sus ventas un 10% hasta 2010, respetando el «consumo responsable». En este sentido, se incorpora como medida que los restaurantes ofrezcan copas de vino en sus cartas.

En esta estrategia tendrán un papel destacado los emprendedores vitivinícolas españoles, tanto en el mercado interior como en el resto de los países. Para favorecer este posicionamiento, se creará un observatorio sobre la evolución del mercado mundial del vino y los productos de la vid. Este observatorio servirá para aportar el conocimiento necesario al sector y a las administraciones a fin de poder planificar sus actuaciones y conseguir un mejor aprovechamiento de las oportunidades que ofrecen los distintos mercados.

Otras medidas van dirigidas a favorecer las fusiones o las actuaciones en común que, según Espinosa, podrían venir desde la producción, aunque a su juicio lo más importante sería hacer alianzas estratégicas de cara a la comercialización.